Dauer: 3,5 Stunden

Maximal 6 Teilnehmer

Ideal für Anfänger, die in die Welt der Schokolade eintauchen möchten :)

Ort: Neumarkt im Mühlkreis (25 min von Linz entfernt)

 

Ihre Investition: 90,00 € inkl. aller Materialien, den Rezepten und viel Genuss der mit nachhause kommt.

 

Sie erlernen ...

  • die Herstellung verschiedener, zartschmelzender Füllungen.
  • das richtige Temperieren von Schokolade.
  • Wissenswertes zum Thema hochwertige Kuvertüre.
  • den Umgang mit einem Spritzbeutel.
  • das richtige Verschließen von Pralinen.
  • verschiedene, einfache Dekoelemente.

Pralinen Basic - Die kleinen Schokowunder

90.00€Preis
  • Kleine Sünde - großer Genuss. Pralinen, unendlich variabel in Ihren Formen und Füllungen, begeistern mit Ihrer Vielseitigkeit beinahe jeden und werden nicht ohne Grund als Krönung der Schokoladewelt bezeichnet. In diesem Basiskurs erlernen Sie die Herstellung von verschiedenen, zartschmelzenden Pralinenfüllungen, das richtige Temperieren von Schokolade und das Ausfertigen Ihrer kleinen Schokowunder.

     

    Wir arbeiten im Kurs mit hochwertiger Kuvertüre und erlernen wie man mit einfachen Dekorationselementen, wahre Hingucker zaubern kann. Die Rezepte und Pralinen dürfen Sie anschließend natürlich mit nach Hause nehmen.

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